Τετάρτη, 2 Μαρτίου 2011

Φτιάξτε τη δική σας λαγάνα!!!











ΥΛΙΚΑ
1 κιλό αλεύρι μαλακό
1 κουταλάκι γλυκό αλάτι
50 gr ζάχαρη

2 φακελάκια ξερή μαγιά ή 25 gr νωπή μαγιά.
Σουσάμι

Προετοιμασία
Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί, εκτός από το σουσάμι. (Η ζύμη να ξεκολλάει από τα χέρια.) Αφήνουμε τη ζύμη να φουσκώσει.
Πλάθουμε τις λαγάνες (λεπτές  κατά προτίμηση), τις αλείφουμε με νερό και τις πασπαλίζουμε με σουσάμι.
Τις ψήνουμε στους 170 βαθμούς , 20 με 30 λεπτά.

Καλή επιτυχία!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου