Με πορτοκάλι και κανέλα...

Υποδεχόμαστε το Δεκέμβρη με πορτοκάλι και κανέλα 

 

Κάθε εποχή έχει τις δικές της γεύσεις. Ο χειμώνας συνδέεται άμεσα με την κανέλα και το πορτοκάλι. Έτσι, σας προτείνω μια ωραία συνταγή για μπισκότα. Και  μια και πλησιάζουν τα Χριστούγεννα μπορείτε να τα φτιάξετε σε σχήμα αστεριού.

Υλικά:

1/2 κούπα βιτάμ

3/4 κούπας ζάχαρη άχνη

1 κούπα φαρίνα ή αλεύρι & μπέικιν πάουντερ

1/2 κούπα κακάο

ξύσμα πορτοκαλιού

1/2 κούπα τριμμένο φουντούκι ή κανέλα ή σταγόνες σοκολάτας

Αν θέλετε η ζύμη να γίνει άσπρη αντικαθιστάτε τη 1/2 κούπα κακάο με 1/2 κούπα φαρίνα.

Εκτέλεση:

λιώνετε το βούτυρο και ζυμώνετε όλα τα υλικά μαζί.  Με  κουπ πατ δίνετε στα μπισκότα το σχήμα που θέλετε. Ψήνετε στους 175° C για 15-20 λεπτα.

 

                                                                Καλή επιτυχία!

 

Αντώνης Μαγιώνας ΣΤ1